胡萝卜的品种很多,按色泽可分为红、黄、白、紫等数种,我国栽培最多的是红、黄两种。按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。
胡萝卜紫纹羽病症状及防治:
【症状】
本田的部分植株株高降低,叶呈黄色。根部有紫色粗丝状物(菌丝束),导致根软腐。拔出时,土粘在根上不脱落。
【病原】
侵染牛蒡、甘薯、桑、果树和林木,但不侵染禾本科作物。菌丝和菌核在土壤中越冬,栽培胡萝卜后,菌丝由根表皮刺入。菌丝沿根部扩散,可达土壤深层。根表层有菌丝蔓延,形成许多小菌核。
【防治方法】
由于病菌经由土壤传染,连作地块的发病率较高。在林地或桑田种植蔬菜时,易发病。发病田庄种植2~3年禾本科作物,有可能发病的地块,种植前要使用农药消毒土壤。
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