进入秋季的8月份左右,天气会越来越凉爽,又到了播种蔬菜的一个好季节,人们可以开始播种一些叶菜或者是其他种类的蔬菜,最好挑选喜欢冷凉的品种。
适合秋播蔬菜有羽衣甘蓝、生菜、冬寒菜、韭菜、菠菜、大白菜、萝卜、胡萝卜、蔓菁、辣菜、菜花、油菜、苦菊菜、菜头、塌菜、莴苣、芹菜等。
1、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝适合在秋季播种,它的颜值特别高,口感也很好,注意它不耐热,夏天很难生长,但是它的耐寒性很好,可以反复承受短时间的霜冻。
2、生菜
生菜适合在秋季播种,那么病虫害就会减少,把生菜播种在大的盆里面,长大以后只要是不把根拔出来,生菜就会一直有新叶从中间发出来,只采摘外边的叶片即可,可以反复采收。
3、冬寒菜
冬寒菜也叫葵菜,它是不耐热的,如果夏天播种,小苗就会自己直接化掉死去,冬寒菜最适合播种的季节是春秋两季,春天的品质要比秋天好,但是秋天播种冬寒菜也是一个不错的选择。
4、韭菜
韭菜适合在秋季播种,它的生命力极其旺盛,割了一茬又一茬,生生不息,冬天的时候,包一顿三鲜馅的水饺吃,是北方农民的幸福。
5、秋菠菜
在农村,农民常常在小麦畦的背上种秋菠菜,冬天下雪捂在雪地里,也不怕,过年的时候挖开雪,抠几棵回来,鲜嫩的很,到春天冰雪融化,它又开始生长,很顽强的蔬菜。
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