豆角保存方法
豆角的贮藏温度最好是在8-10度之间,空气湿度要维持在95%,一般可以贮藏3-4天不成问题。
豆角放久了容易干,可以煮一下,然后放在阴凉处晾干然后装好,放入冷冻室里,想吃的时候拿出来解冻一下就可以吃了,这个方法豆角可以保鲜一个月。
夏天豆角保存
夏天可以把豆角择净,截成常吃的小段,在滚水里焯下,捞出晒干。用塑料袋封好,不要受潮,可以放置很长时间。
豆角食用
豆角对于中气不足所导致的恶心、呕吐、腹胀、腹泻、消化不良的人来说有很好的和中下气作用。豆角焖面是一道家常主食,这样做好的面味道入味,豆角软糯且富含营养成分,不失为一道美味的主食。
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